Glutenfrei kochen und backen
Ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie
Carine Buhmann, AT Verlag Baden und München ISBN 978-3-03800-860-6
Das beliebte Standardwerk in der 8. Neuauflage! (vollständig aktualisiert)
200 Seiten, 48 ganzseitige Rezeptfotos, Format 19,5x26,5 cm, Hardcover-Umschlag